食欲の秋🍄

みなさんこんにちは。一宮市浅井町にありますにじいろ歯科の神谷です。

秋といえば、食欲の秋！みなさんは、旬の食材を楽しんでいますか？🍠

秋は日が短くなり、日光を浴びる時間が減る季節です。ビタミンDは食品から摂るだけでなく、日光を浴びることで体内でも作られるため、この時期は不足しやすくなります。

ビタミンDは骨や免疫の健康に欠かせない栄養素です👍

そんな時期におすすめなのが今が旬の「きのこ」🍄

きのこにはビタミンDのもとになる成分が含まれており、調理前に日光に２〜３時間当てるだけで旨みと栄養価がUPするんです✨

お味噌汁にちょい足し、鮭のホイル焼き、炊き込みご飯！　などなど

旬のきのこで、秋の味覚を楽しんでみてくださいね🤤

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